世界上的美食成千上万，即使用一辈子的时间去一一品尝，也未必能吃个遍，而现在的饮食水平提高了，即使在不出国门，也能吃到各国的美食，印度的手抓饭，韩国的部队火锅，日本的刺身，法国的西餐，最受欢迎的，还是西餐厅了，很多人去西餐厅吃饭，大多都是冲着环境去的，优雅，安静，食物又美味！
但是，西餐的规矩也有很多，如果去了一家高档的西餐厅，不懂西餐礼仪的话，很容易闹出乌龙事件，在吃西餐时，服务生会递来一张纸巾，很多人都误以为，这是用餐时擦嘴或者擦手的，毕竟我们在吃饭时，都很需要这样一份纸巾，即使是西餐也不例外！
其实这张纸巾并不是用来擦手擦嘴巴的，它有两个作用，第一个作用是，当服务员递上纸巾时，如果客人将其铺在了腿上，就表示准备好用餐了，这时服务员才会递上菜单，开始点菜。第二个作用是，保护衣服！在用餐时，可以有效的防止汤汁菜肴将衣服弄脏。还有就是起到遮挡的作用，因为牛排都是刚煎好的，所以要用盖子盖着，如果掀开盖子，就会滋滋的冒油点，只有当客人将纸巾挡在胸前的时候，服务生才会掀开盖子，不然绝不会贸然把盖子打开的。如果客人不知道纸巾的用途的话，服务生也会不知所措
除此以外，纸巾还有一个用法，如果中途需要离开一下，就要把铺在腿上的纸巾放在座位上，服务员一看就懂了，只是有时临时离开一下，回来还会继续用餐，如果把纸巾放在了餐桌上，就意味着吃好了，用餐结束了，服务生见状就会过来收拾一下，让客人享受良好的环境
所以说在西餐中，很多话语不是用嘴巴说出来的，而是靠一些物品，一些肢体动作来表达的，你懂了吗？