大家好，我是九姑娘。
南京某学院表演系的妹纸为了保持体重
每次吃饭前都会用自制吸油纸
吸一下菜上面的油再吃
原因是学校期末会测体重
如果变胖的话可能会挂科
表演系这样不奇怪
但是妹纸的自制吸油纸吸油这个操作
为了有理有据吐槽
我把视频仔细研究了一下
从视频一闪而过的镜头可以看到
妹纸的吸油纸是这样做的
↓
从牛奶盒上面撕下一小块
用面巾纸包住
然后…
自制吸油纸就做好了
拿面巾纸吸油…
emm…
面巾纸里的添加剂荧光剂、滑石粉
了解一下
怕胖吸油的做法
我是很理解的
但是吸油大法那么多
何必要用没有安全保障的一种呢？
明明还有那么多好办法呀
↓
以下这些，才是真正有用的“吸油大招”
01
清水/清汤涮油
推荐指数：三颗星
对于外食党和食堂党来说，多点个清汤是最简单的涮油方式。
比如食堂最常见的那种清淡的紫菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤、蔬菜汤…
味道淡，油水也比较少，很适合用来涮油。
如果有饭前喝清汤的习惯，一碗不太够的话，可以给自己多点一碗清汤，也就1块钱左右，涮油专用，就不要喝掉了。
如果觉得多点一碗清汤浪费的话，可以自带一个水杯，手动涮油。
02
米饭吸油
推荐指数：三点五颗星
如果是食堂党的话，可以让阿姨多打一点米饭给你，然后，在吃饭之前，用勺子把米饭在盘子里面分成两份，一份是吃的，另外一份专门用来吸油。
大概是这样：
如果是外食党的话，可以奢侈一点，多给自己点一碗米饭，专门用来吸油。
不过这个做法不太适合习惯“空盘”的小伙伴，也不太适合在和家人聚餐的场合。
习惯“光盘”的小伙伴容易一不小心把吸油的米饭都吃掉了；而和家人聚餐的话，很容易会被长辈吐槽浪费，这种时候还是乖乖地用汤涮油吧。
03
食物吸油纸吸油
推荐指数：四颗星
自制吸油纸卫生安全得不到保证，但是食物专用的吸油纸还是可以用的。
某宝上吸油纸的价格从9.9~19.9都有，选择自己经济承受能力范围内的就可以了。
除了要经常带在身上、吃饭的时候容易接收到奇异的眼神、吸汤面之类的油脂会有点不舒服以外，食物吸油纸还是比较省事快捷安全的吸油方式。
不过要注意区分一下，食物专用吸油纸和厨房吸油纸是不同的东西，一个是可以用在食物上的比较安全的纸，而另外一个主要用于清洁厨房用，不要搞错了。
04
选对你的菜
虽然Get到吸油的方法很重要，但比起千方百计地吸油，从根源上解决问题更加省事。
比如面前摆着蒸米饭和炒米饭，减肥的话，选择蒸米饭肯定要比选炒米饭更好。
所以外食党和食堂党最好注意一下菜品：
OK食物：
主食：蒸米饭、煮米粉、蒸玉米、粥、肠粉、馒头、花卷、燕麦片…
主菜：清蒸鱼、蒸酿豆腐、卤水牛肉、白切鸡、蒸水蛋、茶叶蛋…
NG食物：
主食：炒粉、炒面、炒饭、炒河粉、甜面包、油炸鬼、烧饼、葱油饼、肉粽、汤圆、糯米鸡…
主菜：红烧鱼、糖醋鱼、糖醋排骨、红烧排骨、水煮肉片、水煮鱼、煎鱼、红烧肉、红烧猪蹄、狮子头
蔬菜：
蔬菜如果都是很油，可以把菜放在开水或汤里烫一下再吃，或者自己做一个蔬菜沙拉，用酸奶做沙拉酱洒在蔬菜上面，或吃一些番茄或青瓜。
05
自己做饭
这是终极攻略，比起把油盐的摄入量交给别人，自己做饭的话就不用担心油盐超量了。
这里要说明一下，就算是减肥，也是要吃适量的脂肪的，否则你的皮肤会变差、容易感到疲劳，体力不支…
减肥，不是不吃油，而是少吃且要摄入适量的优质的油脂。
对于减脂的人，尤其是妹纸来说，充足的优质脂肪对维持机体正常激素水平极为重要。
而且有两种对健康很重要的脂肪酸是没法在人体中加工合成的，它们就是大名鼎鼎的Ω-3不饱和脂肪酸和Ω-6不饱和脂肪酸。
就算是减肥，每天也还是需要吃一些脂肪的，尤其是富含这两种必需脂肪酸的脂肪。
这些食物都富含大量不饱和脂肪，可以通过它们摄取优质脂肪。
坚果：
芝麻、核桃、葵花子、榛子等等
坚果所含的大量不饱和脂肪酸能够提高身体的食物热效应，使得身体加快代谢，在短期内消耗更多的热量。
鱼类：
各种海鱼、甲鱼
鱼类中特含鱼油，能有效地阻碍脂肪细胞的成长，经常吃鱼可预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。
鱼油：广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂，又指鱼体内的脂肪，主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸，具有抗炎、调节血脂等益处。
植物油类：
椰子油、橄榄油等等
椰子油中含有较多中链脂肪酸，因为中链脂肪酸是用来产生能量而非储存在脂肪细胞中，椰油对于控制体重也很有帮助。
原生橄榄油则含有较高的单不饱和脂肪酸（55~83%），有助保护心脏，还有抑制食欲，防止脂肪在体内堆积的功能。
之前九还写过一篇减油技巧的文章：控制体重先控油，教你十招最有用的「减油」秘诀！配合食用，效果更佳。