北京中科医院是怎么样 http://www.kstejiao.com/鸡蛋不煮不煎不炒，分享个小技巧，肉质Q弹有嚼劲，手一搓就掉壳。鸡蛋属于大众食物，营养丰富。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋的煮法也是非常的多样，蒸煎炒炖都可以，但是营养学家认为，鸡蛋最有营养的吃法应该是水煮蛋，对于水煮蛋，看似简单，但是想要煮好水煮蛋并不容易，煮的时间不够久，蛋不完全熟，煮太久蛋又有点老，因此水煮蛋看似非常简单的做法，想要做好并不容易，今天我在这里跟大家分享一下，如何利用简单的电饭煲，做出美味的水煮蛋。食材鸡蛋9颗(根据食用人数来定)电饭煲、面巾纸3张做法将鸡蛋用清水将鸡蛋的外壳清洗干净。取3张面巾纸，将面巾纸用水浸泡让其整张湿掉，之后平铺在电饭煲内锅的锅底里面。将清洗好的鸡蛋整齐地排放在电饭煲的湿纸巾上面。盖上电饭煲的锅盖，按下煮饭键。等到电饭煲里面的煮饭键跳起来转成保温鸡蛋就熟了。煮熟，打开电饭煲，取出鸡蛋，两个鸡蛋相互碰击，敲碎，手一搓，鸡蛋皮就掉，不用再烦恼鸡蛋蛋白会粘在壳上，造成不必要的浪费。这样煮出来的鸡蛋，蛋白Q弹而且有嚼劲，更香叨叨念：电饭煲煮鸡蛋，不用加入水，直接放上湿纸巾，煮20分钟，出锅。用这种方式煮出来的鸡蛋，鸡蛋完整不破壳，时间把握得刚刚好，煮出来的鸡蛋不仅鸡蛋壳非常的容易就可以剥开，而且里面的蛋黄刚好处于正好凝固熟的时候，吃起来不会觉得非常的干涩，难以下咽。而且鸡蛋蛋白肉质Q弹有嚼劲。以上是我平时煮鸡蛋的小技巧，分享给你们，如果你们有更好的方法，欢迎评论探讨。我是爱生活，爱美食，喜欢我
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