在城市的大街小巷，经常看到很多西餐店，西餐店里面有牛排，有咖啡，很多年轻人喜欢到这里吃饭，西餐厅里面吃饭，其实是有很多讲究的，和我们中餐不一样，只要菜端上桌拿筷子就可以吃了，西餐是用刀和叉吃饭的，刀和叉怎么用也有说法，搞不好会让大家笑话，多了解一些西餐冷知识真的很有用处。
比如说去吃牛排的话，有好几成熟的，有一成熟的五成熟的，还有7成熟的，去吃牛排的话，要知道自己喜欢吃哪种口味的，喜欢吃熟一点的就选7成熟的，喜欢吃嫩一点的就选5成熟的，西餐里面有很多冷知识，还有西餐里面的柠檬水，有时候服务员会端两种柠檬水，一种是用碗端的，一种是用杯子端的。
这里面的水不要弄错，用碗装的柠檬水是用来洗手的，用被子装的柠檬水才是用来喝的，如果不知道这些常识的话，那么和朋友去吃西餐很容易让别人嘲笑自己。那么今天要给大家介绍的是，吃西餐的时候服务员都会给大家每人发一张纸，那么这张餐巾纸是干什么的？有些人觉得是用来擦手擦嘴的。
这样想的话那真的错了，服务员给的这一张纸不是用来擦手擦嘴的，这张纸非常大，纸质还非常好，其实呢这张纸是用来挂在胸前的，防止吃牛排的时候，油溅到衣服上，我们在电视上也了解过西方人吃西餐的时候，会在胸前或者腿上铺上餐巾纸，牛排是非常油腻的食物，吃的时候很容易见往外溅油。
所以呢，大家如果和朋友一块去吃西餐的话，服务员给你一张纸，不要再当餐巾纸用来擦嘴擦手了，吃西餐是非常高雅的事情，一边听着音乐喝着咖啡，吃着小块的牛肉，别提有多享受了，怪不得那么多人喜欢去吃牛排，那么大家还知道哪些去吃西餐时需要注意的，欢迎大家分享，让更多的人受益。