三防设施不齐全预包装食品标识不规范福州

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N海都记者陈江燕

为进一步加强福州网络餐饮食品安全,督促网络餐饮经营单位落实主体责任,保障群众餐饮消费安全,近日,福州市市场监管局继续开展网络餐饮“点题整治”专项行动。根据网友的留言,此次,福州市市场监督管理局对闽侯永丰林东如清汤面店开展突击检查。

在检查过程中,执法人员发现该店存在三防设施不够齐全、预包装食品标识不规范等问题。针对发现的问题,执法人员当场责令其限期整改。

同时,针对网友提出的该店提供卫生纸给顾客使用的情况,执法人员引导餐饮店主动提供具有消毒产品生产卫生许可证、符合一次性使用卫生用品卫生标准、清洁卫生的餐巾纸;要求使用符合食品相关产品要求的一次塑料餐盒、食品袋,以进一步优化餐饮服务环境,深化文明用餐内涵。

据了解,纸巾纸是日常生活用品,主要分为纸面巾、纸餐巾、纸手帕。它是以天然植物纤维为原材料制成原纸后,经分切、折叠等加工制成的一次性使用生活用纸。通常所说的卫生纸是指“厕用卫生纸”,使用植物纤维原料生产,主要在如厕后使用,起清洁作用。按包装形式分为卷筒卫生纸、盘纸、平切卫生纸和抽取式卫生纸。

目前,国家标准(GB-)《一次性使用卫生用品卫生标准》规定,湿巾、纸巾纸细菌菌落总数≤cfu/g。国家标准(GB/T-)《卫生纸(含卫生纸原纸)》规定,卫生纸细菌菌落总数≤cfu/g,两者质量技术和微生物要求不同。

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