我们平时所吃的美味饭菜都是有各种不同的蔬菜烹饪而成的，当然在制作的时候也是需要各种不同的配料，葱姜蒜，在我们的生活中也是必不可缺少，很多的菜品里面都是需要用到葱姜蒜的，缺少其中的一样味道都不会特别的好吃，今天给大家分享的这个食材是生姜，就是在炒肉或者是煮鱼的时候，都需要在里面放上一些，可以去腥调味儿。
家家户户的厨房里面，这个生姜都是必不可缺少的，而且大家一次性会购买一些，然后放到家里面，如果储存不当的话，时间长了，这个生姜就会出现干瘪的状态，那么最后只能选择扔掉，也是特别的浪费，必须要进行适当的保存，很多人不懂得储存生姜的方法，菜店大妈给大家分享保存技巧，我们只需牢记这几招，不管放多久依然，口感非常的新鲜。
第1招食盐，保存法，我们准备一些食用盐和一些面巾纸保鲜膜，在面积纸上设了一些食用盐，然后将生姜放入在这个纸巾中包裹好，不能够完全的密封起来，外面还要用保鲜膜给包裹一下，用这样的方法，生姜就可以存储一段时间，能够达到他保鲜的状态。
第2招，保鲜膜保存法，准备一盆干净的清水，然后在这个水中加入食用的食用盐，搅拌均匀之后，然后把生姜放入进去浸泡15分钟左右的时间，接下来用纸巾擦干表面的水分，放到通风的地方，表面水分吹干，这样的方法也可以保存很长时间，都不会坏掉，而且随吃随鲜。
第3个方法，埋到土里面进行保存，生姜它的生长过程其实就是从泥土里面生长出来的，所以我们可以选择把生姜放到泥土当中，这也是一个很好的保存方法，不过放到泥土里面，我们需要定期撒一些水，这样可以保持它新鲜的状态，这是菜店大妈给大家分享的好方法，我们大家只需牢记这几招，不管放多久，都会特别的新鲜~
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